A la table des Lumières

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Couverture Relié

Langue FR

Pagination 110

Numéro ISBN 9782803670659

Éditeur Les Editions du Lombard

Scenario Rutile

Dessin Begon Maud

Série Dans les cuisines de l'histoire

Dimension 26.8 cm x 20.4 cm x 1.8 cm

Poids 0.675 kg

Date de parution 27-10-2017

Plus d'infos

Dans les cuisines de l'histoire. La grande Histoire de la gastronomie française à savourer à travers la petite, servie par une galerie de personnages hauts en couleur. A la table des lumières : de l'apparition de la pomme de terre dans l'alimentation aux famines comme ingrédient majeur de la Révolution, découvrez la cuisine du siècle des Lumières et invitez-vous aux tables de Madame de Pompadour et de Marie-Antoinette !

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